GELİŞTİRME VAKASI

Fonksiyonel Formülasyonlar

Biyoaktif, protein ve fonksiyonel beslenme bileşenlerinin sağlıklı yaş alma odaklı konseptlerde buluşması.

Biyoaktif + protein → Çok bileşenli konseptler

Laboratuvar tezgâhında üç aşamalı hammadde fraksiyonları: tane, öğütülmüş ve toz

01 / 03

Geliştirme zinciri

Biyoaktif + protein + fonksiyonel beslenme ve sağlıklı yaş alma odaklı konseptler.

Biyoaktif fraksiyonlar, bitkisel proteinler ve fonksiyonel yağlar; fonksiyonel beslenme ve sağlıklı yaş alma odaklı konseptlerde bir araya getirilir. Her konsept, hedef molekül ve standardizasyon mantığıyla tasarlanır.

  1. Biyoaktif
  2. Protein
  3. Fonksiyonel yağ
  4. Sağlıklı yaş alma konsepti

02 / 03

Teknik yaklaşım

  • Biyoaktif, protein ve fonksiyonel yağ kombinasyonları
  • Dozaj formu ve taşıyıcı seçimi
  • Bileşenler arası uyumluluk ve stabilite
  • Mevzuata uygun ürün konumlandırma
Temsili yapı Spermidin C₇H₁₉N₃

03 / 03

Uygulama çıktısı

Konseptler; gıda takviyesi, fonksiyonel gıda ve B2B uygulamaları için geliştirme aşamasında değerlendirilir.

Ar-Ge ile İletişime Geçin Teknik Profili İnceleyin Bilimi Görün

Biyoaktif Kütüphanesi

İlgili biyoaktifler

Tüm Biyoaktifleri Keşfedin

SpermiAge™

Buğday rüşeymi

Hedef molekül: Poliamin profili

Yağ alma + seçici polar ekstraksiyon araştırma platformu.

PunicActive™

Nar çekirdeği

Hedef molekül: Punisik asit

SC-CO₂ yağ fraksiyonu; yağ asidi parmak izi, markör ve stabilite.

Bitkisel Protein Platformu

Kabak / ayçiçeği / fındık

Hedef molekül: Protein fraksiyonları

Protein fraksiyonları, fonksiyonellik ve ürün uygulaması.

Ürün Geliştirme

Diğer geliştirme vakaları

Tüm Geliştirme Vakaları
Laboratuvarda turuncu renkli ekstrakt numunesi içeren santrifüj tüpü

Omega-5 Platformu

Nar çekirdeğinden punisik asitçe zengin yağa; standardizasyondan formülasyona.

  1. Nar çekirdeği
  2. SC-CO₂
  3. Punisik asitçe zengin yağ
  4. Standardizasyon
  5. Formülasyon
Geliştirmeyi Keşfet

Polifenol Platformu

Zeytin yaprağından seçici ekstraksiyonla polifenol profiline ve standardizasyona.

  1. Zeytin yaprağı
  2. Seçici ekstraksiyon
  3. Polifenol profili
  4. Standardizasyon
Geliştirmeyi Keşfet
Fonksiyonel hammadde: yağı alınmış toz fraksiyon ve bütün tohumlar

Bitkisel Proteinler

Kabak, ayçiçeği, fındık ve diğer bitkisel kaynaklardan fonksiyonel protein geliştirme.

  1. Yağlı tohum / küspe
  2. SC-CO₂ ile yağ alma
  3. Protein fraksiyonu
  4. Fonksiyonel uygulama
Geliştirmeyi Keşfet

Bir sonraki ürünü birlikte geliştirelim.

Hedef molekül, proses ve formülasyon ihtiyaçlarınızı paylaşın; geliştirme yol haritasını birlikte çıkaralım.

Ar-Ge ile İletişime Geçin Bilimi Görün